L’attività nasce nel 1998, dopo nove anni di attività alle dipendenze di un maestro fornaio.
Col passare degli anni mi sono sempre dedicato con grande impegno alla produzione di pane, dolci e grissini scegliendo materie prime il più possibile genuine e di qualità.

I risultati sono stati visibili negli anni infatti: la scelta della Provincia di Torino di inglobare la sua attività nel progetto di valorizzazione di prodotti tipici di Provincia e Regione con l’inserimento del nome della
Panetteria Demartini come produttore nel Paniere dei Prodotti Tipici delle
XX Olimpiadi Invernali - Torino 2006.
Il simbolo piu’ grande è il premio già dato negli anni passati: la targa dell’Eccellenza Artigiana e poi il titolo di Mestro del Gusto conseguito nell’anno 2006.
La nostra azienda cerca di crescere con voi clienti....... e se avrete voglia di restare con noi e i nostri prodotti........ i nuovi locali prossimi all’apertura saranno lieti di farvi degustare tutta la gamma di produzione.


Un arrivederci da Mauro.

Our activity was born in 1998, after nine years of activity under a master baker.

During these years I dedicated myself with great passion to produce bread, sweets and bread-sticks, choosing everytime the best and most genuine ingredients.

Our results are visible along these years: the Provincia di Torino have chosen us for a important project, inserting the "Panetteria Demartini" name as "Paniere dei Prodotti tipici" productor of
"XX Winter Games - Turin 2006".
The most important sign of our success is the prize in 2006, the "Targa dell'Eccellenza Artigiana" and then "Master of Taste prize". Our company is growing up with our customers . and if you will like to stay with us and our products . our shops, near to be opened as soon as possible, will be delighted to let you taste all our products.


Bye, Mauro.